Dziś -lekka sałatka, którą z powodzeniem można zabrać do pracy/szkoły jako lunch. Jest zdrowa i szybka! Rano bardzo cenię sobie czas, nawet jeśli nie muszę iść do pracy, wolałabym nie spędzać w kuchni zbyt długo (wiadomo, zawsze znajdzie się mnóstwo pracy, mimo wolnego dnia). Sałatka jest szybka i pożywna, służy mi zazwyczaj jako lunch w pracy bądź po prostu śniadanie w czasie wolnym. Świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach, grillach czy piknikach. Zachęcam do spróbowania!
Lekka sałatka:
- mieszanka sałat (sałata lodowa, kapusta czerwona)
- garść listków sałaty rucola
- 6 oliwek zielonych
- 1 duży pomidor
- 1 czerwona słodka papryka
- suszona bazylia, oregano
- pieprz biały
- łyżeczka oliwy (z oliwek :) )
Sałatę i pomidory dokładnie myjemy. Oliwki odsączamy z zalewy, pomidora i paprykę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i przyprawiamy – oliwą, pieprzem, oregano i bazylią. I gotowe :) Smacznego!
Przepis bierze udział w akcji:
Pozdrawiam,
Fiolunka
